Latest posts tagged with #bagning on Bluesky
🍰 Klassiker i nye klæder!
Banankagen har rødder tilbage til 1930'erne, men vidste du, at den bliver ekstra lækker i en airfryer? Jeg viser dig, hvordan du får den perfekte krumme.
👉 Prøv opskriften:
airfryerkogebogen.dk/banankage-i-...
#airfryer #bagning
🍰 Mangler din kage det sidste pift?
Jeg bruger denne økologiske likør til glasur og tiramisu. Den giver en dybde, som almindelig kaffe sjældent kan matche.
👉 Prøv den her
airfryerkogebogen.dk/vare/caffe-o...
#bagning #økologi #dessert
🥧 Kan man virkelig bage Bedstefars Skæg i en airfryer?
Ja, og marengsen bliver helt fantastisk! Jeg har lavet en guide, så du kan genopdage den klassiske kage på en ny og nemmere måde.
👉 Se opskriften her
airfryerkogebogen.dk/bedstefars-s...
#airfryer #kage #bagning
🍌 Har du overmodne bananer i frugtskålen?
Brug dem til disse luftige havremel-cookies med chokoladestykker. Det er en fantastisk måde at undgå madspild på, mens du får en lækker snack.
👉 Se opskriften
airfryerkogebogen.dk/banan-havrem...
#madspild #airfryer #bagning
😋 Kan man virkelig bage gode boller i en airfryer?
Svaret er ja! Disse gulerodsboller med solsikkekerner får den vildeste krumme og smager himmelsk med koldt smør. Det er næsten for nemt til at være sandt.
👉 Prøv selv:
airfryerkogebogen.dk/gulerodsboll...
#airfryer #bagning
✨ Har du prøvet at bage uden gær?
Jeg har lavet de blødeste yoghurtboller i min airfryer, og de kræver absolut ingen hævetid. Det er den nemmeste vej til lunt morgenbrød på rekordtid.
👉 Opskriften venter her:
airfryerkogebogen.dk/yoghurtbolle...
#airfryer #bagning #morgenmad
🥕 Gulerødder i kage er et genialt trick fra gamle dage!
Min airfryer-version giver dig den saftigste kage med den bedste glasur. Har du prøvet at bage kage i maskinen før?
👉 Se hvordan du gør
airfryerkogebogen.dk/airfryer-gul...
#airfryer #kage #bagning
✨ Magien ved de perfekte lag!
Elsker du også lyden af sprødt wienerbrød, der knaser? Jeg har knækket koden til den nemmeste hjemmelavede wienerdej. Det er slet ikke så svært, som rygterne siger.
👉 Prøv selv:
airfryerkogebogen.dk/saadan-laver...
#bagning #kage #opskrift
✨ Kan man bage Dagmartærte i en airfryer?
Ja! Og den bliver faktisk bedre end i ovnen. Jeg har eksperimenteret med den danske klassiker, så du kan få en sprødere skorpe og en saftig midte.
👉 Se hvordan
airfryerkogebogen.dk/dagmartaerte...
#airfryer #bagning #kage
😋 Luciabrød i airfryer!
Drømmer du om gyldne, safransduftende lussekatter? Nu kan du nemt bage den skønne skandinaviske tradition i din airfryer.
Perfekt til hyggelige decemberstunder!
👉 Se min opskrift her
airfryerkogebogen.dk/luciabroed-i...
#airfryer #luciabrød #bagning
Klassisk Engelsk Søsterkage? Nu med airfryer-magi! Få den samme skønne smag, bare hurtigere og nemmere. Din nye favorithyggekage er kun et klik væk! 😋 #airfryer #kage #bagning #hurtigkage airfryerkogebogen.dk/engelsk-soes...
Sourdough buns
Så er der bagt surdejsboller til flæskestegs-sandwiches i aften 😋
#baking #bagning #sourdough
Småkagerne blev underlige I år. Smager melede og falder nemt fra hinanden. De hovedmistænkte lige nu er det billige mel fra Netto og den usaltede "let syrnede" smør fra Tyskland. Nogle bud? Opskriften er den samme som sidste år fra Amo bogen.
#julebag #julebagning #bagning #Bagedag #jul #småkager
Jeg er blevet sådan en, der står op til en besked på køkkenbordet om, at jeg gerne må tage brøddejen ud af køleskabet, inden jeg går 😶
#bagning
Dagens tip: Elsker du at julebage men har travlt i december, så husk at småkagedej kan holde sig et par uger i køleskab (form den som rulle og vikl husholdningsfilm omkring) og op til 2-3 mdr i fryser. Så dejen kan sagtens røres sammen nu.
#jul #bagning
Der er nu bagt quinoa-knækbrød, og det et faktisk @koldsmed.bsky.social og @aesbech.bsky.social, der er skyld i det! (efter en tråd om ost og hjemmebagt knækbrød)
#bagning #mad
A red-coloured lump of sourdough dough in a glass bowl, sitting on a kitchen counter with windows in the background.
Dagens bagning står på surdejsbRØD 😂
#sourdough #mad #surdej #bagning
A clump of dough on a gray kitchen-counter, next to a metali mixing bowl.
Og nu går vi igang med burgerboller til flæskeburgere imorgen aften! 😁
#bagning #mad #breadsky #food #Brød #AlmindeligtGærIngenSurdejDenneGang
Lidt billeder af før/efter ovnen. Den med almindelig mængde surdej kom i formene, og den med ekstra er open-baked på pizzasten.
Tror jeg konkluderer at jeg bare bruger god mængde surdej fremadrettet, det var bare den bedre smag 😁
#surdej #bagning #sourdough #mad #food
a picture of 2 bowls (one pink, one clear glass). In each bowl is a clump of wheat dough made with sourdough starter. The background is a somewhat cluttered grey kitchen table.
Efter lidt snak med @ajohanna.bsky.social igår, er jeg blevet inspireret til et (lille) eksperiment fra hjemmekontoret.
Jeg laver 2 omgange surdejs-hvedebrød. I den venstre er der 150g surdej, som er standard i opskriften, i den højre er der 250g - som jeg har haft gjort før.
#bagning #surdej
Arvtageren til John Dough vokser sig stærkere hver dag. Nu på 4. dagen er den allerede på en fordobling natten over. Det ser lovende ud.
#surdej #bagning
I dag har jeg måtte sige farvel til husstandens surdej. Efter knap 5 år i tro tjeneste var den simpelthen ikke til at genoplive. Jeg prøvede alle min sædvanlige tricks, men de hjalp ikke. Den færdighævede dej lugtede lidt af kloak, hvilket ikke er noget godt tegn.
#surdej #bagning
🍞 Gær omregningstabel – frisk gær til tørgær? 📊
Find ud af, hvordan du nemt omregner frisk gær til tørgær og får det bedste resultat i din bagning. En praktisk guide til hjemmebag! ✨
📖 Læs mere her: airfryerkogebogen.dk/gaer-omregni...
#Bagning #Gær #Hjemmebag #Køkkentips #Madlavning 🍞
🍪 Småkager i airfryeren? 😍
Bag sprøde og lækre småkager nemt og hurtigt i din airfryer! Perfekt til hygge, gæster eller når den søde tand melder sig. ✨
📖 Find opskrifter her: airfryerkogebogen.dk/airfryer-ops...
#Airfryer #Småkager #Bagning #Hjemmebag #SødtTilKaffen 🍴
