Willen we kunstmest of veevoer uit Zuid-Amerika? In het Algemeen Dagblad wijst marktanalist Bart de Steenhuijsen Piters van Wageningen Universiteit op de gevolgen van de oorlog rond de Perzische Golf…

Willen we kunstmest of veevoer uit Zuid-Amerika?
www.foodlog.nl/artikel/kuns...
#mestcrisis #geopolitiek #kunstmest #oorlogIran #PerzischeGolf #echtemest

Trek landbouw, natuur en stad nou maar niet uit elkaar Dat zegt ecoloog en prof. em. Louise Vet. Wat als de echte denkfout in het Nederlandse natuurdebat niet stikstof is, maar de overtuiging dat je natuur en…

#Podcast Trek landbouw, natuur en stad nou maar niet uit elkaar
open.spotify.com/episode/5aDb...
#foodlogcafé #louisevet #natuur #landbouw #biodiversiteit

Sportvoeding lijkt oorzaak groeiend aantal gezondheidsklachten Volgens onderzoek van het RIVM ervaart 15% van de wekelijkse sporters van 15 jaar en ouder gezondheidsklachten door het gebruik van…

Sportvoeding lijkt oorzaak groeiend aantal gezondheidsklachten
www.foodlog.nl/artikel/spor...
#gezondheidsklachten #sportvoeding #voedingssupplementen #sportprestatie #preworkoutsuppplementen #cafeine #eiwitpoeder #rivm #sporters #socialemedia #eiwitten #proteine

Naar de voedselbank en toch geen schaamte Er is veel kritiek op liefdadige voedselhulp. Het kratje van de Voedselbank dat je maar moet accepteren, maakt je als beschadigd lid van de samenleving…

Naar de voedselbank en toch geen schaamte
www.foodlog.nl/artikel/naar...
#voedselhulp #voedselbank #armoede #voedselzekerheid #voedselnood #stigma #ongelijkheid #voedselsysteem #promotieonderzoek #wur

Sustaining the Soil: The Foundation of Food Security for Smallholder… Soil fertility is the biological engine of agricultural productivity, acting as the primary reservoir for water and essential nutrients such as nitrogen,…

Sustaining the Soil: The Foundation of Food Security for Smallholder Farmers
www.foodlog.nl/artikel/sust...
#soil fertility #zerohunger #sustainable #subsaharanafrica

Chocolademaker komt weer met echte chocolade Van goedkope alternatieven terug naar echte chocolade. Onder druk van klanten én Brad Reese, de kleinzoon van de oprichter van het merk Reese's, maakt…

Chocolademaker komt weer met echte chocolade
www.foodlog.nl/artikel/choc...
#chocolade #snacks #fabrikanten #amerken #hersheys

Gatenkaas krijgt gaten terug dankzij 'perforatiepoeder' Zeg 'gatenkaas', en je denkt aan emmentaler. Die gaten verdwenen echter meer en meer. Inmiddels zijn ze weer terug. De rechter moest eraan te pas komen.

Gatenkaas krijgt gaten terug dankzij 'perforatiepoeder'
www.foodlog.nl/artikel/gate...
#emmental #gatenkaas #hooibloemen #aop #hygiëne

Gespot op vrijdag 3 april 2026

Als de olie op is, kieper je gewoon frituurvet en tarwe in je tank
www.foodlog.nl/gespot/2026-...
#Energie #biobrandstoffen #HVO #e10 #zonnepanelen

Gatenkaas krijgt gaten terug dankzij 'perforatiepoeder' Zeg 'gatenkaas', en je denkt aan emmentaler. Die gaten verdwenen echter meer en meer. Inmiddels zijn ze weer terug. De rechter moest eraan te pas komen.

Gatenkaas krijgt gaten terug dankzij 'perforatiepoeder'
www.foodlog.nl/artikel/gate...
#emmental #gatenkaas #hooibloemen #aop #hygiëne

Gespot op zondag 5 april 2026

Eierboer verdient geweldig, marge supermarkt flink gedaald
www.foodlog.nl/gespot/2026-...
#eierprijs #supermarken #margemix

Gespot op zaterdag 4 april 2026

Waarom doen we kat en hond aan wat verboden is voor een ui?
www.foodlog.nl/gespot/2026-...
#neonicotinoiden #permethrin #fipronil #huisdieren

'Drie jaar geduld voor één asperge' Drie jaar wachten op één asperge. En dan begint het echte werk pas. Steken, spoelen, koelen, sorteren en inpakken. Het 'witte goud' passeert langs heel…

'Drie jaar geduld voor één asperge'
www.foodlog.nl/artikel/drie...
#pasen #seizoensgroente #seizoensproduct #superu #consument #aspergeteelt #asperges
#wittegoud

Geen lammetjes meer knuffelen in Wales Public Health Wales (PHW) raadt aan om geen lammetjes meer te knuffelen. Dat doen ze na een uitbraak van cryptosporidiose, een parasitaire infectie, die…

Geen lammetjes meer knuffelen in Wales
www.foodlog.nl/artikel/geen...
#gezondheid #lammetjes #wales #parasiet #knuffelen #ziek

Zwitserse president wil grenzen dicht voor buitenlandse wijn Guy Parmelin is president van Zwitserland en van huis uit een wijnmaker. Hij wil de import van buitenlandse wijn stevig aan banden leggen. Omdat Zwitsers…

Zwitserse president wil grenzen dicht voor buitenlandse wijn
www.foodlog.nl/artikel/zwit...
#wijn #zwitserland #importheffing #tarief #trump

FLCafé14-E5: De oude voedselmarkt is voorbij: Nestlé over prijs en overleven sinds 2022 Studio Foodlog · Episode

De inflatieschok sinds 2022 was voor levensmiddelenbedrijven geen tijdelijke verstoring, maar het begin van een nieuwe werkelijkheid. Die analyse maakt Rob Trompetter, Chief Financial Officer van Nestlé Benelux. open.spotify.com/episode/2BOx...

Zwitserse president wil grenzen dicht voor buitenlandse wijn Guy Parmelin is president van Zwitserland en van huis uit een wijnmaker Hij wil de import van buitenlandse wijn stevig aan banden leggen. Omdat Zwitsers…

Guy Parmelin is president van Zwitserland en van huis uit een wijnmaker. Hij wil de import van buitenlandse wijn stevig aan banden leggen. www.foodlog.nl/artikel/zwit...

Tofu voor stoere mannen Tofu heeft al jarenlang het imago van natte spons. Gezond, goedkoop en vooral saai. In Japan besloot ondernemer Shingo Ito dat het anders kan. Hij geeft…

Tofu heeft al jarenlang het imago van natte spons. Gezond, goedkoop en vooral saai. In Japan besloot ondernemer Shingo Ito dat het anders kan. Hij geeft tofu een mannelijke make-over. www.foodlog.nl/artikel/tofu...

Vet voer zorgt voor veel meer bijen Voer bijen een beetje bij met 6 specifieke sterolen, en de bijensterfte lijkt verleden tijd. Dat suggereert de uitkomst van een onderzoek naar de vraag…

Voer bijen een beetje bij met 6 specifieke sterolen, en de bijensterfte lijkt verleden tijd. Dat suggereert de uitkomst van een onderzoek naar de vraag welke voedingsstoffen bijen missen in hun huidige dieet. www.foodlog.nl/artikel/vet-...

Gespot op donderdag 2 april 2026

GLP-1-medicatie ontsnapt aan het tijdperk van dure, logistiek lastige injecties en beweegt zich in de richting van een eenvoudig massamedicijn. Eli Lilly’s nieuwe pil Foundayo is niet alleen een alternatief voor de zelf-injecties, maar ook goedkoper en praktischer. www.foodlog.nl/gespot/2026-...

'Tattoo' op plant helpt bosbrand te voorspellen Onderzoekers aan de Universiteit van Texas ontwikkelden een sensor die je als een soort tatoeage op bladeren kunt plakken om te meten hoe dorstig je…

Onderzoekers aan de Universiteit van Texas ontwikkelden een sensor die je als een soort tatoeage op bladeren kunt plakken om te meten hoe dorstig je groene huisgenoot is. www.foodlog.nl/artikel/tatt...

Gespot op woensdag 1 april 2026

Groot-Brittannië heeft besloten de afslankprik Wegovy breed voor te schrijven aan patiënten met hart- en vaatziekten. Het is een première in de wereld. En een mijlpaal in de benadering van hartzorg. www.foodlog.nl/gespot/2026-...

'Pas op: dit product bevat beest' Hou op met het ophemelen van vleesvervangers voor eiwitrijke producten. Een waarschuwingslabel op je pakje gehakt werkt veel beter.

Hou op met het ophemelen van vleesvervangers voor eiwitrijke producten. Een waarschuwingslabel op je pakje gehakt werkt veel beter. www.foodlog.nl/artikel/pas-...

Alle remmen los Mijn man was afgelopen week jarig en nam me dolenthousiast mee naar een nieuw restaurant in de buurt. Die avond kon je onbeperkt spareribs bestellen.

Alle remmen los
www.foodlog.nl/artikel/alle...
#columnelske #allyoucaneat #overvloed #consumentisme #overeten #restaurant

Goedkoop afvalbeheer is de beste remedie tegen plasticvervuiling Terwijl de wereld zoekt naar oplossingen voor plasticvervuiling, zit de oplossing in een aanpak die we over het hoofd zien: verbeter het afvalbeheer in…

Goedkoop afvalbeheer is de beste remedie tegen plasticvervuiling
www.foodlog.nl/artikel/goed...
#afvalbeheer #plasticvervuiling #plastic #afvalsystemen #lageinkomenslanden #stortplaatsen #infrastructuur #recycling

Gespot op donderdag 2 april 2026

Eli Lilly’s afslankpil: revolutie binnen een revolutie
www.foodlog.nl/gespot/2026-...
#gezondheid #elililly #orforglipron #glp1 #afslankmiddelen #afslankpil

'Tattoo' op plant helpt bosbrand te voorspellen Onderzoekers aan de Universiteit van Texas ontwikkelden een sensor die je als een soort tatoeage op bladeren kunt plakken om te meten hoe dorstig je…

'Tattoo' op plant helpt bosbrand te voorspellen
www.foodlog.nl/artikel/tattoo
#hydratatie #vochtigheid #planten #bosbranden #sensor #grafeen #plantgezondheid
#waterstress #fotosynthese #tatoeage

Ontgrassing gaat vier keer zo snel als ontbossing Ontbossing staat al jaren op de agenda van natuurbeschermers én politiek. Met resultaat, want vanaf eind dit jaar moeten grote en middelgrote bedrijven in…

#Trending Ontgrassing gaat vier keer zo snel als ontbossing
www.foodlog.nl/artikel/ontg...
#ontbossing #grasland #landbouw #biofuels #ontbossingswet #eudr

'Pas op: dit product bevat beest' Hou op met het ophemelen van vleesvervangers voor eiwitrijke producten. Een waarschuwingslabel op je pakje gehakt werkt veel beter.

'Pas op: dit product bevat beest'
www.foodlog.nl/artikel/pas-...
#dierlijk #plantaardig #waarschuwingslabels #nudgen #nudging

Ongevraagd ijswater verleden tijd in Denver In de Verenigde Staten is het bijna een ongeschreven wet: je bent nog maar net gaan zitten in een restaurant of je krijgt al een glas ijswater geserveerd.…

Ongevraagd ijswater verleden tijd in Denver www.foodlog.nl/artikel/onge... #kraanwater #droogte #waternijd #denver #gastvrijheid #vs #waterschaarste #waterbesparing

Ontgrassing gaat vier keer zo snel als ontbossing Ontbossing staat al jaren op de agenda van natuurbeschermers én politiek. Met resultaat, want vanaf eind dit jaar moeten grote en middelgrote bedrijven in…

Een onterecht vergeten onderwerp www.foodlog.nl/artikel/ontg... #ontbossing #grasland #landbouw #biofuels #ontbossingswet #eudr